Bollinger R.D Champagne 1996 - Jeroboam Werlitsch gewinnt mit 3–5 Jahren Flaschenreife

gewinnt mit 3–5 Jahren Flaschenreife deutlich an Komplexität

Jahrhundert von Etienne Sauzet

Château Julia liegt im Herzen der Region Médoquin – 7 km von St

gerösteten Haselnüssen und subtilen Vanille- sowie Brioche-Noten vom sorgfältig eingesetzten Holz hinzu

Carpaccio von Jakobsmuscheln oder feinen Sashimi-Variationen

Bollinger R.D Champagne 1996 - Jeroboam Werlitsch gewinnt mit 3–5 Jahren FlaschenreifeDer Bollinger R. D. 1996 in der seltenen JeroboamGre ist eine der eindrucksvollsten Interpretationen eines legendren Champagnerjahrgangs. Mit seinem Recently Disgorged Konzept verbindet er die Reife und Tiefe eines lange gelagerten Vintage mit der vibrierenden Frische einer frisch degorgierten Cuve. In dieser groformatigen Flasche entwickelt der Wein noch langsamer und harmonischer, ideal fr Sammler und groe Anlsse. Die Cuve besteht zu rund 70 % aus