demeyere apollo 7 conical sauteuse 18 cm BF 20% So bleibt jeder Schnitt glatt

So bleibt jeder Schnitt glatt und präzise

Es hat ein etwas niedrigeres Profil als Kochmesser (Santoku) und ein schärferes Ende der Klinge

VG-10 Damaszenerstahl: ein harter Kern mit mehreren Damaszenerschichten für langanhaltende Schärfe und außergewöhnliche Schneidleistung

Dieses Hackmesser wird nach einem traditionellen Verfahren handgeschmiedet

wodurch sie lange scharf bleiben und intensiver Nutzung standhalten

demeyere apollo 7 conical sauteuse 18 cm BF 20% So bleibt jeder Schnitt glattMit der konischen Sauteuse Apollo 7 18 cm von Demeyere haben Sie die volle Kontrolle ber den Garvorgang, unabhngig von der Temperatur. Dieses ikonische Design eignet sich perfekt fr die Zubereitung delikater Gerichte wie Mousseline, Sauce Barnaise, Sabayon oder Karamell. Dank der runden Form knnen Sie leicht umrhren und schlagen, um ein fluffiges Ergebnis zu erzielen. Ideal fr komplexe Saucen und zum Anbraten von Gemse. 7 lagiger Boden Diese Pfanne