2023 Dominio de Pingus PSI Clos Figueras die einen äußerst reinen und

die einen äußerst reinen und hochwertigen Saft gewährleistet

animierend und ausgewogen – die feine Säure harmoniert perfekt mit fruchtigen Akzenten von Zitrus und reifer Birne

Geflügel in heller Sauce sowie zu Spargel mit Hollandaise und feiner asiatischer Küche (Thai/Vietnam mit Zitrus und Kräutern)

Brombeeren und Blaubeeren mit Untertönen von Himbeeren

Seine lebendige Säure schafft eine wunderbare Balance und lässt den Wein gleichzeitig viele Jahre reifen und dennoch frisch und lebendig erscheinen

2023 Dominio de Pingus PSI Clos Figueras die einen äußerst reinen undPSI ist das zugnglichere, aber keineswegs minder ambitionierte Projekt von Dominio de Pingus und gilt als exzellenter Einstieg in die Welt dieses legendren Weinguts. Der 2023er zeigt die charakteristische Handschrift von Pingus: przise Frucht, feine Struktur und eine bemerkenswerte Balance zwischen Eleganz und Ausdruck. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen, lebendigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich saftige rote und