Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021 300CL SummerCellar " står for "Recently Disgorged

" står for "Recently Disgorged

florale noter og knust kalksten

Duften byder på komplekse aromaer af tørret frugt

We look for sites that give us diversity

fløjlsbløde smag gentager duftens noter på bedste vis og munder ud i en mega blæret finish

Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021 300CL SummerCellar " står for "Recently DisgorgedVinen er rig og rund med behagelige tanniner, som ikke er bitre eller virker trre. Og der er, som altid, brugt fransk eg, men i passende mngder, for ikke at tage billedet fra den velsmagende frugt. Vinen har i alle r holdt fast i en meget mrk og intens stil, der isr opns ved at lade druerne hnge lngere end normalt p stokkene. Det er lidt en gambling, for hvis vinteren lige pludselig stter tidligt ind, kan det ikke undg at ramme udbyttet. Farven er dyb