Cheverny blanc 2023 Goda höstviner! ung sangiovese från de högst

ung sangiovese från de högst belägna vingårdarna hos Conestabile della Staffa

Resultatet är ett vin med subtil frukt

Henri bytte karriär från bank till vin och återvände till sin morfars tradition

Efter spontan jäsning lagrades vinet på jästfällningen i använda fat och därefter vidare i tank innan buteljering utan klarning eller filtrering

En stilren och karaktärsfull champagne med tydligt ursprung

Cheverny blanc 2023 Goda höstviner! ung sangiovese från de högstHerv Villemade odlar 25 hektar ekologiska vinmarker i appellationen Cheverny i Loiredalen. Sedan han tog ver familjegrden 1995 har fokus legat p hllbart arbete med handskrd, levande jordar och ekologisk certifiering via Ecocert. Cheverny Blanc 2023 r en elegant blandning av sauvignon blanc och chardonnay. Vinet vinifieras med minimal intervention och spontanjsning i tank, vilket ger ett rent och uttrycksfullt vin med fokus p frukt och friskhet. Endast