Volver 2024 Champagne Etienne Sandrin Vinstokkene er alle mellem 30

Vinstokkene er alle mellem 30 og 60 år gamle

ingen klaring eller filtrering og kun minimal svovl

Olivier Leflaive og Jean-Marc Brocard

Denne Chénas (Beaujolais Cru) er tro mod vingårdens vision: frugten af tid og tålmodighed

Arbejdet i markerne er økologisk med fokus på håndarbejde og lave indgreb

Volver 2024 Champagne Etienne Sandrin Vinstokkene er alle mellem 30Grenache Noir LEtranger er en lille, nyere producent i Calce i Roussillon et omrde kendt for sin jordbundsdiversitet og strke tradition for naturvin. Siden frste rgang i 2019 har Laura Rebessi og Paulo Almeida opbygget 6,5 ha vinmarker, primrt med gamle stokke, omgivet af skov, middelhavsvegetation og genopbyggede stenmure. Alt dyrkes kologisk eller i omlgning med fokus p biodiversitet, levende jord og minimal brug af maskiner og eksterne inputs.