Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 Brugtmoms end man kan forvente til

end man kan forvente til de her penge

Yields from the old vines from which most of this cuvee is produced were 37 hectoliters per hectare

Denne vin er perfekt til kraftfulde retter som grillet oksekød

kommer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 45 år

Den modne Pinot Noir-frugt understøttes af elegante tanniner og en levende syre

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 Brugtmoms end man kan forvente tilDeus Ex Machina kommer fra de ldste parceller p La Crau, hvor grenache stammer fra ekstremt gamle, lavtydende stokke, suppleret af en mindre andel mourvdre fra dybere, kligere sand og lerlommer. Frugten udvlges med hrd hnd, grer i beton og lagrer efterflgende dels i strre foudres, dels i barriques til den mrkere mourvdre, hvilket giver struktur uden at overdve den intense, varme rgangsfrugt. I dag viser 2007 rgangen en geners og moden profil med dyb