Il Molino di Grace Gratius IGT 2015 naturlige og fine noter

naturlige og fine noter

og ligger tre måneder på flasken inden den frigives

En vin der passer sig godt til mad med dybe og kraftige smage

at denne ene vin indeholdt alle de gode egenskaber fra hele Bourgogne området

Fermentering og maceration i 50 dage i store åben egefade

Il Molino di Grace Gratius IGT 2015 naturlige og fine noterFantastisk enkeltmarksvin fra den meget store rgang 2015. Vinen er ikke p samme mde som Gran Selezione stor og fullbodiet vin. Denne her er mere elegant, og absolut ikke voldsom. Meget delikat og meget holdbar. 12 mdr. p barrique og tonneaux (225 liter og 500 liter). Vinen er sangiovese. Det er dog en gammel mark og p denne mark str sledes ganske sm dele canaiolo og colorino, gamle traditionelle Chianti druer. Vinen kunne sagtens hedde Chianti